Zdrowe odżywianie młodzieży

Rate this post

omówienie wyników badań z pracy magisterskiej o nawykach żywieniowych młodzieży c.d.

Wykres nr 11 Przedstawia czas spożycia ostatniego posiłku

Najwięcej bo 53% dziewcząt w wieku 14 lat napisało, ze  ostatni posiłek spożywa między godziną 19-20.W badanej grupie 14- letnich chłopców znalazło się 46%  gimnazjalistów, którzy przyznali się, że ostatni posiłek jedzą po godzinie 20, a tylko 18% przed godziną 18.00 w grupie 13 letnich chłopców. Tylko w grupie wiekowej 15- letnich dziewcząt wskazano jako czas spożycia posiłku inny, niż możliwy do wyboru (10%).

Jak często jadasz owoce?
  Codziennie Kilka razy w tygodniu Kilka razy w miesiącu Raczej nie jadam
Chłopcy 13 lat 27% 73% 0% 0%
Dziewczęta 13 lat 44% 56% 0% 0%
Chłopcy 14 lat 38% 54% 8% 0%
Dziewczęta 14 lat 41% 47% 12% 0%
Chłopcy 15 lat 45% 45% 10% 0%
Dziewczęta 15 lat 43% 52% 5% 0%
Jak często jadasz słodycze?
  Codziennie Kilka razy w tygodniu Kilka razy w miesiącu Raczej nie jadam
Chłopcy 13 lat 36% 36% 27% 0%
Dziewczęta 13 lat 39% 33% 22% 6%
Chłopcy 14 lat 15% 69% 15% 0%
Dziewczęta 14 lat 29% 65% 6% 0%
Chłopcy 15 lat 25% 65% 10% 0%
Dziewczęta 15 lat 29% 67% 0% 5%
Jak często jadasz nabiał?
  Codziennie Kilka razy w tygodniu Kilka razy w miesiącu Raczej nie jadam
Chłopcy 13 lat 36% 64% 0% 0%
Dziewczęta 13 lat 50% 44% 6% 0%
Chłopcy 14 lat 31% 62% 8% 0%
Dziewczęta 14 lat 12% 71% 18% 0%
Chłopcy 15 lat 60% 35% 5% 0%
Dziewczęta 15 lat 24% 71% 0% 5%

Tabela nr 1.Przedstawia częstość spożywanych owoców, słodyczy oraz nabiału.

Z przedstawionej tabeli wynika, że 56% dziewcząt 13 letnich jada owoce kilka razy w tygodniu. Zaskakujące jest to, że 69% chłopców w wieku 14 lat spożywa słodycze kilka razy w tygodniu, a 71% respondentów w przedziale 14-15 lat  spożywa kilka razy w tygodniu nabiał.  Średnio 36% chłopców w przedziale wiekowym 13-15 lat codziennie spożywa owoce.  Średnio 55% dziewcząt w przedziale 13-15 lat spożywa słodycze kilka razy w tygodniu. Średnio 4 % chłopców w przedziale wiekowym 13-15 lat spożywa nabiał kilka razy w miesiącu.

Wykres nr 12 Rodzaje spożywanych napojów.

W badanej grupie ankietowanych , 73% 13- letnich chłopców odpowiedziało, że najczęściej pije wodę mineralną, a w grupie 14 -latków najczęściej spożywanymi napojami są napoje gazowane. Natomiast 44% dziewcząt w wieku 13 lat najczęściej pije soki naturalne. W przedziale wiekowym chłopców 13 i 14- letnich nie spożywa  w ogóle herbaty czarnej, ziołowej ani owocowej, tak samo jest w grupie dziewcząt 13- letnich.

Wykres nr 13  Ilość wypijanych napojów w ciągu dnia.

Pośród grupy wiekowej  dziewcząt 15- letnich 71% wskazało, że wypija 3-4 szklanek napojów w ciągu dnia, aż 70% chłopców 15- letnich wskazało natomiast, że wypija 4 szklanki i więcej napojów w ciągu dnia. W grupie wiekowej 13 i 14- letnich chłopców żaden nie wskazał, że wypija 1-2 szklanek napojów dziennie.

Wykres nr 14 Rodzaje spożywanych napojów energetyzujących

Wśród badanych chłopców i dziewcząt w wieku 13-15 lat  większość wskazała, że nie pije napojów energetyzujących w ogóle. Jako najpopularniejszy napój energetyzujący gimnazjaliści wskazali napój „Tiger”.  Jako drugi najpopularniejszy napój wśród zarówno dziewcząt jak i chłopców( oprócz 13- letnich chłopców i dziewcząt) wskazano napój „Power  Rade”.

Wykres nr 15 Okoliczności spożywania napojów energetyzujących.

Ankietowane 15- letnie dziewczęta odpowiedziały, że najczęściej piją napoje energetyzujące podczas nauki, natomiast  chłopcy w wieku 14 lat piją napoje aktywizujące gdy są zmęczeni.  Istnieje duży odsetek wśród chłopców i dziewcząt 13- letnich, a także pośród pozostałych grup wiekowych obu płci, które zadeklarowały, że nie piją napojów energetyzujących w ogóle.

Wykres nr 16 Przedstawia częstość spożywania napojów alkoholowych.

Ankietowane 13- letnie dziewczęta nie piją alkoholu w ogóle, natomiast 55% 15- letnich chłopców przyznało się do picia alkoholu częściej niż raz w miesiącu.  Wśród grupy wiekowej dziewcząt i chłopców 15- letnich, alkohol regularnie piją odpowiednio: chłopcy (5%) i dziewczęta (10%).

Wykres nr 17 Przedstawia picie napojów  alkoholowych w wieku gimnazjalnym.

Najwięcej ankietowanych dziewcząt w wieku 13 lat odpowiedziało, że nigdy nie piło  alkoholu, szokujące jest zaś to, że chłopcy w wieku 15 lat piją wódkę najczęściej spośród wszystkich grup wiekowych. W każdej z grup wiekowych zauważyć można zarówno wśród chłopców jak i dziewcząt spożycie piwa, które waha się procentowo od 11 do 27%.

Wykres nr 18 Przedstawia zatrudnienie rodziców.

Większość respondentów odpowiedziała, że oboje rodziców pracuje, w drugiej kolejności wskazano, że ojciec pracuje, a matka nie pracuje, najmniejszy odsetek respondentów wskazało, że ojciec nie pracuje, a matka pracuje.

Wykres nr 19 Przedstawia pobyt  jednego z rodziców za granicą.

W badanej grupie gimnazjalistów 24% dziewcząt w wieku 14 lat odpowiedziało, że jedno z rodziców przebywa za granicą, natomiast u dziewcząt w wieku 15 lat żadne z rodziców nie przebywa za granicą.

Wśród chłopców odsetek tych, którzy wskazali, że rodzice przebywają za granicą największy jest wśród 13- latków( 18%), następnie 14- latków ( 15%) oraz 15- latków (5%).

Grupy wiekowe Mama, tata i rodzeństwo Mama, tata, rodzeństwo i inni
Chłopcy 13 lat 36% 64%
Dziewczyny 13 lat 33% 67%
Chłopcy 14 lat 46% 54%
Dziewczyny 14 lat 22% 78%
Chłopcy 15 lat 35% 65%
Dziewczyny 15 lat 67% 33%

Tabela nr II Przedstawia z kim dany respondent mieszka

W gimnazjum, w którym została przeprowadzona ankieta 67% dziewcząt w wieku 15 lat  mieszka z mamą, tatą i rodzeństwem, natomiast 78% 14-letnich dziewcząt mieszka wraz z mamą, tatą, rodzeństwem i innymi osobami.

Wykres nr 20 Przedstawia osobę, która przygotowuje posiłki.

Ankietowana młodzież gimnazjalna 13-15 lat odpowiedziała, że posiłki w domu przygotowuje mama. Tylko 6% dziewcząt 14- letnich korzysta ze stołówki.  W grupie dziewcząt 13- letnich oraz chłopców 14 i 15- letnich nikt nie korzysta ze stołówki.  Zaskakujące jest to, że największy odsetek spośród gimnazjalistów, którzy przygotowują sobie sami posiłki to chłopcy 14- letni ( 31%).

[zakończenie tej pracy magisterskiej wkrótce]

Zdrowe odżywianie

Rate this post

omówienie wyników badań z pracy magisterskiej o nawykach żywieniowych młodzieży

Ankietowane osoby spytano co najczęściej spożywają na pierwsze śniadanie.

Wykres nr 2 Rodzaj spożywanych produktów na I śniadanie

Powyższy wykres przedstawia, że najwięcej kanapek na I śniadanie spożywa młodzież  w wieku 14-15 lat, a najmniej nabiału na I śniadanie spożywają 14-latkowie.  W grupie wiekowej chłopców od 13-15 lat średnia spożywanych słodyczy oraz fast-foodów na I śniadanie wynosi 15%, w tej samej grupie wiekowej dziewcząt średnia spożywanych słodyczy oraz fast-foodów wynosi natomiast 5%.  Średnia spożycia drożdżówek i pączków na I śniadanie w grupie wiekowej chłopców od 13-15 lat wynosi 6%, natomiast w tej samej grupie u dziewcząt wynosi ona 11%.

Wykres nr 3 Przedstawienie przyczyn nie spożywania I śniadań.

Zaskakujący jest fakt , że dziewczęta w wieku 15 lat nie jadają śniadań z powodu późnego wstawania. Podobnie wygląda sytuacja jeśli chodzi o chłopców w wieku 15 lat, tutaj aż 80% nie jada I śniadania z powodu zbyt późnego wstawania. Brak apetytu jako przyczynę nie zjadania I śniadania wskazało 65% dziewcząt w wieku 14 lat, u chłopców procent nie jadających z powodu braku apetytu przedstawia się odpowiednio:  u 15 latków-10%, u 14 latków 8%, u 13 latków 36%. W przedziale wiekowym 13-14 lat u chłopców przyczynę nie zjadania I śniadania wskazało średnio 13%, natomiast u dziewcząt tylko 14- latki (12%) wskazały ten powód jako przyczynę nie zjadania I śniadania.

Wykres nr 4 Przedstawia częstotliwości zjadanych przekąsek pomiędzy posiłkami

Ankietowani chłopcy w wieku 14 i 15 lat jedzą najwięcej przekąsek między posiłkami, a tylko 5%-6% dziewcząt w wieku 13-15 lat nie je przekąsek w ogóle.

Wykres nr 5 Rodzaj spożywanych przekąsek

Najwięcej tj. 64% chłopców w wieku 13 lat podało jako rodzaj  przekąski : chipsy, słodycze i fast-foody. W badanej  grupie znalazły się dziewczęta (5%)  w wieku 13 i 15 lat , które jako przekąskę spożywały nabiał. Praktycznie w każdej z badanych grup zarówno u chłopców jak i u dziewcząt procent spożywanych owoców waha się od 15% w grupie chłopców 15- letnich, 19% u dziewcząt 15- letnich, 36% w grupie wiekowej chłopców 13- letnich, 47% wśród grupy wiekowej dziewcząt 14- letnich oraz 50% w grupie dziewcząt 13- letnich.

Wykres nr 6 Ilość dań , które wchodzą w skład spożywanego obiadu

Najwięcej ankietowanych 15- letnich chłopców spożywa  obiad składający się z dwóch dań- zupy i II dania , natomiast w tej samej grupie wiekowej dziewczęta spożywają tylko II danie. W grupie wiekowej 14- letnich i 15- letnich dziewcząt średnia spożycia zupy, II dania oraz deseru wynosi 61%. Średnia spożycia zupy wynosi u chłopców w przedziale 13-15 lat 12%, a u dziewcząt w tym samym przedziale wiekowym wynosi 13%.

Wykres nr 7 Spożywanie surówek do obiadu przez młodzież gimnazjalną

Imponujące jest to, że chłopcy i dziewczęta w wieku 15 lat jedzą surówki do obiadu, a w przedziale wiekowym chłopców od 13-14 lat średnia tych, którzy nie spożywają surówek wynosi 41%.

Wykres nr 8 Przedstawia codzienne spożycie kolacji.

Powyższe dane przedstawiają , że kolacje regularnie jadają tylko dziewczęta w wieku 13 lat. Do rezygnacji z codziennego spożywania kolacji przyznało się 24% dziewcząt w wieku 14 i 15 lat.  Do spożywania kolacji w grupie wiekowej chłopców 13-15 lat przyznało się  63%.

Wykres nr 9 Przedstawia powody dlaczego ankietowani nie jadają kolacji.

Szokujące jest to , że aż 78%  dziewcząt  w wieku 13 lat nie jada kolacji z innych powodów niż wyżej wymienione, zaś 57% dziewcząt w wieku 15 lat nie je kolacji, gdyż nie jest głodna. Tylko w grupie wiekowej dziewcząt 13- letnich oraz dziewcząt 15- letnich jako powód nie zjadania kolacji wskazano to, że nie jest ona przygotowywana przez mamę.  Średnia wśród grupy wiekowej dziewcząt 14 i 15- letnich, które nie zjadają kolacji z braku czasu wynosi 11%.

Wykres nr 10 Rodzaj spożywanego posiłku na kolacje.

Najwięcej kanapek na kolację jedzą chłopcy w wieku 14 lat, natomiast 28% 13- letnich dziewcząt spożywa  nabiał na kolację. Zaskoczeniem jest to,  że aż 11% dziewcząt w wieku 13 lat zjada na kolacje fast-foody. Tylko w grupie wiekowej dziewcząt 14- letnich 12% z nich zjada na kolację słodycze.  Tylko w grupie wiekowej dziewcząt 15- letnich nie wykazano owoców i warzyw jako składnika kolacji.

[kontynuacja tej pracy magisterskiej wkrótce]

Gotowe prace z pielęgniarstwa znajdziecie na wspomnianej stronie.